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西瓜(Citrullus lanatus),是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物 ,形态近似于球形或椭圆形,颜色有深绿、浅绿或带有黑绿条带或斑纹;瓜籽为黑色,呈椭圆形,头尖;茎枝粗壮,有淡黄褐色的柔毛;叶片如纸,呈三角状卵形,边缘呈波状。花果期5—6月。因9世纪自西域传入中国,故名西瓜。
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